• Reţeta de weekend – cotlet cu sos cremos de smântână şi ciuperci

    Trebuie să recunosc că uneori mă apucă cheful de gătit, iar asta se întâmplă mai des când să răceşte afară şi vine toamna. Iată că astăzi am decis să împărtăşesc cu voi o reţetă simplă, perfectă pentru o după-masă leneşă de weekend – cotlet de porc cu sos de smântână şi ciuperci. De ce aveţi nevoie?  un cotlet de porc ciuperci proaspete, dar merg şi cele din conservă o ceapă (eu am folosit ceapă roşie, dar şi ceapa albă se potriveşte) smântână de gătit supă de pui muştar sare, piper după gust rozmarin proaspăt ulei de măsline   Pregătire Spălaţi carnea, feliaţi-o şi bate-ţi-o uşor, apoi săraţi-o şi piperaţi-o. Între…

  • Friday Inspiration (10) Prăjitură cu blat din brânză de vaci

    M-am tot gândit ce să vă pregătesc pentru articolul de azi şi după lungi căutări, m-am hotărât să împart cu voi reţeta pentru o prajitură care se face foarte repede şi cu orice fruct. Sună bine, nu? Este o reţetă foarte simplă pe care a cules-o buni de la televizor şi care poate fi adaptată în funcţie de sezon şi de ingredientele pe care le aveţi prin casă. Eu mă gândeam să încerc să fac o variantă cu cocos sau o variantă cu mere, în care să adaug neapărat şi scorţişoară. Dar nu degeaba se spune că vorba lungă este sărăcia omului, aşa că să începem cu ingredientele. Avem nevoie…